小林酒造 鳳凰美田 碧判 無濾過本生 純米吟醸原酒

無人島に日本酒を一本だけ持っていけるとしたら、私はこれです(^^)v「限定品」とラベルにあるだけあって、いつでも手に入る酒ではありません。ネットで見つけたらとりあえず抑えます(^^;
グラマラスというかエロティックというか…。一口含むと膨よかな香り。絶妙な酸味と甘味、旨味のバランス。無性に飲みたくなる時がありますが、いつでも飲めるわけではないので余計に恋い焦がれることに(^^;　日本酒をますます好きにさせてくれる日本酒です。